砍伐林木，焚烧做为肥料，然后就地耕耨下种的耕种方法。宋．陆游〈雍熙请锡老疏〉：「山宿山行，平日只成露布，刀耕火种，从今别是生涯」也作「刀耕火耨」、「火耨刀耕」。
顺接：种瓜得瓜、种瓜得瓜，种豆得豆、种麦得麦，逆接：两面三刀、驽马铅刀、割鸡焉用牛刀，【举例】：两面三刀→刀耕火种→种瓜得瓜。
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