米麦碾舂得愈精白愈好，鱼肉切得越细越好。比喻食品精致，饮食讲究。《论语．乡党》：「食不厌精，脍不厌细，食饐而餲，鱼馁而肉败，不食」宋．杨万里〈庸言三〉：「食不厌精，脍不厌细，学而不精可乎？」
顺接：细水长流、细枝末节、细大不捐，逆接：丰衣足食、钟鸣鼎食、弱肉强食，【举例】：丰衣足食→食不厌精，脍不厌细→细水长流。
成语
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