1.食物还未完全煮熟。如：「这些半生半熟的菜肴，令人难以下咽」也作「半生不熟」。
2.比喻事物还未达到满意或熟悉的地步。宋．元怀《拊掌录》：「北都有妓女美色，而举止生梗，土人谓之『生张八』。……野赠之诗曰：『君为北道生张八，我是西州熟魏三，莫恠尊前无笑语，半生半熟未相谙。』」
顺接：熟能生巧、熟门熟路、熟路轻车，逆接：事倍功半、力倍功半、得失相半，【举例】：事倍功半→半生半熟→熟能生巧。
成语
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