庖丁初次宰牛时,所见的是牛的身体,几年后技术纯熟,宰牛时,已不注意牛的外形。典出《庄子.养生主》:「始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也」比喻技艺纯熟高超。唐.杨承和〈邠国公功德铭〉:「操利柄而目无全牛,执其吭如刍豢悦口」也作「目牛无全」。
顺接:牛溲马勃、牛头马面、牛刀小试,逆接:疮痍满目、赏心悦目、爽心悦目,【举例】:疮痍满目→目无全牛→牛溲马勃。